Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep terang bulan tanpa ragi dan teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! terang bulan tanpa ragi dan teflon salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak terang bulan tanpa ragi dan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan tanpa ragi dan teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak terang bulan tanpa ragi dan teflon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terang bulan tanpa ragi dan teflon!
Untuk menyiapkan Terang bulan tanpa ragi dan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr/20 SDM munjung tepung terigu
- Gunakan 3 SDM gula pasir
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan sejumput garanm
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 SDT baking soda
- Ambil 1 SDT baking powder
- Siapkan secukupnya mentega
- Gunakan secukupnya gula untuk taburan
- Sediakan secukupnya meisis coklat
Itulah cara praktis membuat terang bulan dengan teflon di rumah. Lebih baik gunakan bahan yang baru. Jika tidak punya teflon tebal bisa dialasi bawah teflon dengan seng agar api tidak langsung mengenai teflon yang tipis. Sebutan martabak memang berlaku di beberapa kota di Indonesia.
Proses menghidangkan Terang bulan tanpa ragi dan teflon:
- Taruh dalam wadah terigu, gula, air lalu di aduk rata, sampai tidak ada yg bergerindil
- Lalu masukan telur aduk lagi hingga adonan tercampur rata selama kurleb 10 menit
- Lalu masukan baking powder, baking soda kedalam 3 SDM air matang, aduk lalu campurkan kedalam adonan tadi, setelah rata masukan garam
- Setelah adonan rata dan tidak bergerindil tutup wadah dengan piring atau tutup panci diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam aduk lg adonan sebentar, lalu panaskan wajan dengan api kecil cenderung sedang, lalu masukan adonan tadi sebanyak 2 sendok sayur, lalu ratakan kepinggir wajan menggunakan sendok sayur
- Tunggu hingga adonan td berlubang lalu taburi gula secukupnya, kemudian tutup tunggu hingga permukaan matang sempurna lalu olesi mentega dan angkat
- Setelah itu beri taburan meisis. Lakukan hingga adonan habis ya
- Selamat mencoba, lebih nikmat jika di beri SKM setelah meisis
Selain martabak dan terang bulan, penganan ini juga dikenal dengan istilah apam pinang, apam balik, kue bulan, dan terbul. Umumnya untuk membuat terang bulan menggunakan adonan kue sederhana. Misalnya seperti tepung terigu, telur ayam, soda kue, santan, air, dan ragi. Cara membuat terang bulan ternyata tidak begitu sulit dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah. Terang bulan merupakan salah satu cemilan yang menjadi favorit banyak orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terang bulan tanpa ragi dan teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
