Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan pindang keranjang cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tumis ikan pindang keranjang cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak tumis ikan pindang keranjang cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan pindang keranjang cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak tumis ikan pindang keranjang cabe hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis ikan pindang keranjang cabe hijau yuk!
Untuk membuat Tumis Ikan Pindang Keranjang Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 krjng Ikan pindang (me yg isi 3bj)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (me ukuran sedang)
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 10 bj cabe Ijo besar
- Siapkan 3 bj cabe merah besar
- Gunakan 4 bj cabe rawit
- Gunakan 1 bj Tomat (me ukuran kecil)
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt masako ayam
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Ambil Laos / lengkuas (secukupnya)
- Gunakan Terasi
- Siapkan Air
Masih memanfaatkan Ikan Pindang yang tersisa, aku buat tumis cabe hijau aja. Jika lagi ke pasar dan ketemu Pindang bagus memang suka kalap beli beberapa keranjang sekalian. Tapi karena memang suami suka, aku juga suka, jadi nggak pernah bosan di olah jadi apa aja Pindang itu. Tapi kalau masih segar memang kurang nge top kali ya.makannya harganya bisa murah.
Cara menghidangkan Tumis Ikan Pindang Keranjang Cabe Hijau:
- Cuci bersih ikan pindang di air mengalir. Goreng ikan sampai kering (tingkat kekeringan ikan selera), klo sy suka kering biar gk ancur pas ditumis.
- Tumis semua irisan bumbu kecuali tomat. Setengah layu tambahkan garam & gula pasir, aduk2 rata masukan ikan goreng air sedikit & tomat.
- Tunggu sampai meresap dan air sisa dikit. Tes rasa, angkat & sajikan.
- Selamat mencoba 👌
Resep dan Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Pindang adalah salah satu cara untuk mengolah ikan yang dibuat dengan cara dipindang. Ikan yang dibuat dengan cara dipindang ini biasanya memiliki tulang yang sangat lunak, sehingga dapat menambah kenikmatan dalam memakannya. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum, masukkan cabai ulek dan cabai merah, hijau iris, dan kencur, daun salam dan legkuas, aduk rata. Tunggu hingga mendidih, masukkan ikan keranjang goreng dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. Selain itu ikan pindang juga sangat baik lho dikonsumsi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ikan pindang keranjang cabe hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
