Coba resep donat kentang enak dan lembut sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan donat kentang enak dan lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat kentang enak dan lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang enak dan lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat donat kentang enak dan lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang enak dan lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang enak dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1 bks ragi instan
- Sediakan 4 btr kuning telur
- Gunakan 200 gr kentang halus
- Siapkan 75 gr margRin
- Sediakan 100 ml air dingin
- Sediakan 1/2 sdt garam
Rasanya lebih lezat, dan enak dimakan begitu saja walaupun tanpa toping manis. Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Langkah-langkah menghidangkan Donat kentang enak dan lembut:
- Masukkan tepung terigu, kentang, susu, gula, dan ragi instan kemudian aduk rata setelah trcampur rata masukkan telur dan air dingin ulen sampai setengah kalis
- Kemudian masukkan margarin dan garam lalu uleni sampai benar2 kalis
- Setelah kalis taruh dalam wadah dan letakkan kain basah atau plastik di atas adonan dan diamkan selama 15 menit, kmudian potong timbang bulat2 kan, diamkan lagi 15 menit
- Kemudian goreng donat dalam api kecil, cukup 1 kali balik setelah matang angkat biarkan di gin dan beri topping sesuai selera
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng. Gunakan jumlah minyak yang banyak dan api.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang enak dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
