Ingin membuat nasi uduk yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk terbaik! nasi uduk cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan nasi uduk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk membuat Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Beras
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Santan
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Garam
- Sediakan Tambahan Pelengkap nasi uduk
- Sediakan Tempe orek
- Siapkan Buncis
- Ambil Telur dadar
- Gunakan Bihun
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan Ayam goreng (ayam goreng kuning)
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.
Proses memasak Nasi uduk:
- Pertama- tama masak nasi uduknya: cuci beras 3-5 cup. Setelah cuci sampai bersih masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur, dan santan. Aduk hingga rata dan masukkan ke rice cooker lalu tanak nasi
- Setelah memasak nasi segera buat menu pelengkapnya: (ayam goreng, kentang goreng, buncis, bihun, tempe orek, telur dadar)
- Ayam goreng aku beli di pasar (ayam goreng kuning)
- Kentang goreng: siapkan kentang cuci hingga bersih lalu potong tipis-tipis dan kecil-kecil lalu rendam garam dan kemudian digoreng. Kentangnya juga bisa dibuat balado ya kalau mau 😊
- Buncis: cuci buncis dan potong serong kemudian ditumis dengan bawang putih tambahkan sedikit garam, boleh juga ditambahkan kaldu jamur
- Telur dadar: kocok telur 2-3 biji tambahkan sedikit garam lalu goreng telur hingga matang. Setelah matang iris telur panjang-panjang sesuai di foto
- Bihun: rendam bihun hingga lembek, kemudian tumis bawang putih lalu masukkan bihun, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur, masak hingga matang
- Tempe orek: potong tempe kecil-kecil sesuai selera. Siapkan pula cabe keriting merah dan hijau, beserta bawang merah dan bawang putih. Tumis semua bumbu kemudian masukkan tempe, tambahkan kecap manis dan garam. Gongseng sampai matang 😊
- Sediakan nasi uduk yang sudah jadi, tambahkan menu pelengkap, dan bawang goreng di atas nasi 😊😉, nasi uduk siap dihidangkan
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
