Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat kentang lembut salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk membuat Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Siapkan 100 ml air/susu hangat
- Ambil 1/2 sdt ragi (4gr)
- Siapkan 40 gram gula pasir
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt bread improver
- Gunakan 50 gr kentang, kukus, haluskan
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm margarine
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah menghidangkan Donat Kentang Lembut:
- Utk membuat biang, rendam ragi bersama 50ml air dan 1 sdm gula, diamkan 3 menit hingga berbusa
- Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin, masukkan biang dan sisa air. Adon hingga tercampur rata.
- Setelah setengah kalis, masukkan garam dan margarin, adon kembali hingga kalis.
- Setelah itu diamkan adonan setengah jam hingga mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan, skrg bentuk sesuai selera. Saya biasa bagi adonan @ 30gr. Diamkan hingga mengembang 2x lipat (60menit). Alasi loyang dg tepung agar adonan tdk lengket.
- Tahap menggoreng, panaskan minyak, dg api kecil, masukkan adonan donat yg sudah mengembang. Tidak perlu bolak balik, cukup dibalik 1x jika sisi nya sudah matang.
- Tiriskan, setelah dingin siap ditopping sesuai selera. Selamat mencoba 💪
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
