Coba resep nasi kuning (uduk) sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi kuning (uduk) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi kuning (uduk) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning (uduk)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan nasi kuning (uduk) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi kuning (uduk) yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Kuning (Uduk), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan beras
- Gunakan air
- Gunakan santan (saya pakai merk Bumas)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan sereh
- Ambil daun pandan
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk purut
- Ambil lengkuas
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil garam
Resep nasi kuning - Siapa yang tak kenal nasi kuning? Makanan khas Indonesia ini terbuat dari beras yang diberi kunyit untuk menghasilkan warna kuning dan dimasak. Nasi kuning adalah sebuah hidangan nasi berwarna kuning tradisional dalam masakan-masakan Spanyol, Kuba,, Peru, Karibia, Filipina, Afganistan, Sri Lanka, Afrika Selatan dan Indonesia. Klik Subscribe/ langganan untuk mendapatkan informasi Video terbaru.
Proses memasak Nasi Kuning (Uduk):
- Cuci beras sampai bersih. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga wangi. Masukkan salam, sereh, lengkuas, daun pandan aduk rata. Masukkan santan dan sedikit air.
- Tempatkan beras di wadah magicom, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan air hingga 1 buku jari lebih sedikit. Nyalakan tombol cook di magicom, tunggu sampai matang.
SARAPAN PAGI - Nasi Kuning (Uduk) Manado yang Sedap dengan Pelengkap Ikan Cakalang. Nasi kuning merupakan salah satu jenis nasi yang biasa banyak digunakan untuk sebuah acara. Manfaat dari nasi ini sangatlah banyak sekali bagi kesehatan. Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda. Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya.
Selamat mencoba resep nasi kuning (uduk)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
