Ingin tau rahasia memasak donat kentang mantuuulll super lembut yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat kentang mantuuulll super lembut terbaik! donat kentang mantuuulll super lembut salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kentang mantuuulll super lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang mantuuulll super lembut! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan donat kentang mantuuulll super lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang mantuuulll super lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang mantuuulll super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah Kentang
- Gunakan 250 gram Terigu Cakra kembar
- Sediakan 1 sendok teh Ragi (fermipan)
- Ambil 30 gram Gula
- Siapkan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 2 butir Kuning telur
- Siapkan 90 ml Air kurang lebih
- Sediakan 1 sendok makan Mentega
- Siapkan Topping :
- Ambil Selai coklat (isian)
- Siapkan Gula bubuk (taburan)
Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris.
Langkah-langkah menghidangkan Donat kentang mantuuulll super lembut:
- Rebus kentang terlebih dahulu, setelah empuk dihaluskan bisa ditumbuk,dibejeuk atau kalau ingin halus merata diblender
- Masukan terigu, lalu tambahkan kentang yang sudah halus, tambahkan ragi, gula, garam dan kuning telur, aduk aduk hingga merata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, Terakhir tambahkan mentega
- Tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang, kurang lebih 30 menit
- Setelah mengembang, bentuk adonan dan beri isian sesuai selera, setelah itu diamkan selama 10-15 menit
- Setelah adonan sudah terlihat mengembang, donat siap digoreng
- Donat siap untuk disajikan, selamat mencoba
- Tipsnya : untuk air ditambakan sedikit demi sedikit hingga adonan terlihat padat bukan lengket, saat menggoreng donat tidak boleh dibolak balik yang mengakibatkan donat banyak menyerap minyak, cukup satu kali balik saja.
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkemban… Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Hasil Donat Kentang yang Super Lembut. Resep donat goreng kali ini dibuat dengan ragi merk fermipan dan sebenarnya ada donat tanpa ragi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang mantuuulll super lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
