Coba resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan seblak homemade (ceker, dan sosis ayam) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak homemade (ceker, dan sosis ayam)!
Untuk membuat Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama :
- Siapkan secukupnya Kerupuk kering
- Ambil secukupnya Mie telor keriting
- Ambil secukupnya Ceker ayam
- Sediakan 1 butir Telor
- Siapkan 2 buah Sosis ayam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Gunakan 10 buah Cabe rawit merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 ruas Kencur
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Bumbu kaldu ayam
Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong kecil. Sebelumnya, cuci ceker ayam dengan air bersih dan tambahan garam dan cuka. Atau Anda juga bisa menggunakan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis dari ceker.
Cara menyiapkan Seblak homemade (ceker, dan sosis ayam):
- Rebus ceker ayam untuk mendapatkan air kaldu
- Rendam kerupuk dalam air mendidih, kemudian diamkan sampai lembek
- Rebus mie sampai matang
- Haluskan bumbu halus dengan blender atau diulek
- Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai harum. Kemudian tambahkan telur kemudian ditumis dan tambahkan air rebusan kaldu ayam sekitar 1 gelas besar
- Kemudian aduk sampai mendidih, lalu tambahkan ceker ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan kerupuk, garam, gula, bubuk kaldu ayam lalu aduk
- Tambahkan mie keritingnya dan tambahkan daun bawang. Cek rasa bila sudah pas. Sajikan❤️
Ceker ayam memang bisa dijadikan berbagai macam masakan olahan, salah satunya seblak. Selain enak, ceker ayam juga banyak manfaatnya lho. Kandungan asam hialuronat dan kolagennya baik untuk kesehatan kulit dan tubuh. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak homemade (ceker, dan sosis ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
