Ingin tau rahasia membuat kuah bakso ayam yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah bakso ayam terbaik! kuah bakso ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak kuah bakso ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kuah bakso ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah bakso ayam!
Untuk memasak Kuah Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 liter air
- Siapkan 2 ceker ayam dan 1 sayap ayam (boleh pakai tulang dada)
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 2 daun bawang putih (iris)
- Ambil 2 daun bawang hijaunya (boleh lebih banyak)
- Sediakan secukupnya Seledri
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap sapi/ayam bisa pake royco atau masako
Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam. Siapkan pelengkap dan pentol bakso, kuah bakso tanpa tulang sapi sudah siap digunakan. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara memasak Kuah Bakso Ayam:
- Iris kasar bawang putih. Panaskan sedikit minyak, panaskan bawang putih dan daun bawang putih sampai harum.
- Masukkan air, besarkan api kompor. Masukkan ceker dan sayap ayam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan penyedap, saya gunakan hampir setengah bungkus. Masukkan bakso dan garam. Koreksi rasa.
- Jika sudah ok, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan api.
- Untuk penyajian rebus sawi hijau sesuai selera. Rendam bihun dengan air suhu biasa sampai lunak.
- Masukkan bihun ke wadah, tambahkan sayur sawi hijau. Kemudian tuangkan kuah dan pentol bakso sesuai selera. Boleh tambahkan sambel dan kecap, loh! Humm.. Gak kalah sama bakso langganan. 😁😁
Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Mudah bukan membuat kuah bakso ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
