Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker kepala ayam kuah bakso ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker kepala ayam kuah bakso adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker kepala ayam kuah bakso karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kepala ayam kuah bakso! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ceker kepala ayam kuah bakso hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker kepala ayam kuah bakso!
Untuk menyiapkan Ceker Kepala Ayam kuah Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 pcs Ceker ayam
- Siapkan 5 kepala ayam
- Siapkan 1/4 bulat pala
- Ambil secukupnya lada putih
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Siapkan msg
- Siapkan Kaldu Ayam, saya pakai masako
- Sediakan 1 ltr Air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sauce sambal, saya pakai Indofood extra pedas
- Siapkan Boncabe
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Bakso Kuah yang enak dan kaya akan rasa rempah khas Indonesia!
Cara memasak Ceker Kepala Ayam kuah Bakso:
- Cuci bersih ceker dan kepala ayam. Haluskan bawang putih, Bawang merah, lada, dan pala. Stelah halus Lalu tumis hingga harum.
- Setelah tumisan bumbu sudah harum dan kecoklatan tambahkan 1ltr air,, biarkan mendidih. Setelah mendidih masukan ceker dan kepala ayam, tambahkan garam, MSG, dan Kaldu Ayam, koreksi rasa. Lalu rebuh hingga ceker dan kepala ayam matang kurleb 30 menit sampai 1 jam agar ceker empuk.
- Stelah ceker dan kepala ayam matang,, masukan seledri dan daun bawang, aduk2 sebentar lalu angkat dan sajikan dengan pelengkap bawang goreng, sauce sambal dan bon cabe,, jika ibu2 memiliki pangsit goreng bisa di sajikan bersama. Selamat mencoba resep saya ibu2.
Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Dikatakan bakso kini kebanyakan menggunakan bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan, disamping dengan kualitas daging yang meragukan. Nah, untuk itulah alasan Anda mungkin kemari. Ingin menikmati bakso sapi yang sedap, tanpa khawatir apapun. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker kepala ayam kuah bakso. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
