Ingin memasak donat kentang super lembut yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang super lembut terbaik! Sajian donat kentang super lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan donat kentang super lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang super lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak donat kentang super lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang super lembut!
Untuk memasak Donat Kentang Super Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tepung protein tinggi
- Ambil 2 butir Kuning telur
- Sediakan 1 sachet dancow putih bubuk
- Ambil 30 gr Gula pasir
- Sediakan 40 gr mentega
- Siapkan sejumput Garam
- Ambil 1,5 sdt ragi/fermipan
- Ambil 2 kentang uk kecil (di kukus dan dihaluskan)
- Siapkan 130 ml air hangat
Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat.
Cara menyiapkan Donat Kentang Super Lembut:
- Aktifkan ragi dengan mencampurkan 10 gr gula dan air hangat.
- Campur bahan kering (tepung, susu, garam, gula 20gr) masukkan kuning telur aduk rata
- Masukkan air dengan campuran ragi yang telah aktif sedikit demi sedikit sambil di uleni. Masukkan kentang halus kemudian uleni kembali. Setelah adonan dan kentang tercampur rata baru masukkan mentega uleni hingga kalis
- Tutup adonan menggunakan kain bersih diamkan 1 jam. Setelah mengembang bentuk adonan menjadi bulat2 kecil kemudian diamkan lagi 20 menit.
- Goreng menggunakan api kecil. Apabila sudah berwarna kuning kecoklatan, balik adonan. Setelah matang, beri topping sesuai selera.
- Saat menggoreng donat, adonan tidak boleh di bolak balik karena akan menyerap banyak minyak. Cukup 1 kali balik untuk menghasilkan donat dengan white ring yang cantik.
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Menerima pesanan donat kentang dan bakso goreng. Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat kentang. Semoga semuanya mampu membuat donat dengan tekstur yang ramas dilidah saat.
Selamat mencoba resep donat kentang super lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
