Seblak Campur
Seblak Campur

Sedang nyari resep seblak campur yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak campur terbaik! seblak campur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Banyak orang sudah minder duluan seblak campur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak campur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan seblak campur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak campur yuk!

Untuk menyiapkan Seblak Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 100 gr mie telor yg telah direbus
  2. Ambil 100 gr kerupuk bawang yg telah direbus sampai empuk (seblak)
  3. Sediakan 5 buah baso potong potong
  4. Siapkan 5 buah batagor kering
  5. Sediakan 1 buah telor diorak arik
  6. Ambil 50 gr makaroni yg telah direbus
  7. Siapkan bumbu halus :
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Siapkan 1 butir kemiri
  11. Siapkan 1/2 ruas kencur (bisa diskip)
  12. Ambil secukupnya minyak goreng
  13. Ambil secukupnya air matamg
  14. Ambil secukupnya gula, garam, bumbu penyedap
  15. Siapkan secukupnya saos sambal
  16. Siapkan 5 rawit merah

Asyik lho di makan dengan mie, ketupat, atau lontong. Makan bareng bareng, nambah keakrapan keluarga. Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk.

Langkah-langkah membuat Seblak Campur:
  1. Bumbu dihaluskan baput, bamer, kemiri, kencur, rawit merah setelah halus ditumis sampai harum
  2. Tambahkan air matang beri gula, garam, bumbu penyedap koreksi rasa
  3. Jika dirasa cukup masukan baso aduk aduk sampai empuk, masukan batagor goreng, mie, seblak, makaroni, telor aduk sampai semua rata, diamkan sebentar sampai kuah menyusut (nyemek)
  4. Selamat mencoba

Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak campur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.