Original Laksa Pahang
Original Laksa Pahang

Coba resep original laksa pahang sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan original laksa pahang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan original laksa pahang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari original laksa pahang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat original laksa pahang hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep original laksa pahang!

Untuk membuat Original Laksa Pahang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Untuk Mie Laksa
  2. Gunakan 500 gr Tepung terigu protein tinngi
  3. Ambil 2 sdt Garam halus
  4. Sediakan 2 sdm Minyak masak
  5. Gunakan 230-260 ml Air hangat
  6. Ambil Untuk Kuah Laksa
  7. Gunakan 1 1/2 kg Ikan selayang segar
  8. Siapkan 3 keping Asam potong
  9. Gunakan 700 gr Santan pekat
  10. Gunakan 60 ml minyak untuk menumis
  11. Siapkan 1 liter Air
  12. Siapkan 50 gr Cabe merah kering
  13. Siapkan 12 Siung bawang merah
  14. Sediakan 5 Siung bawang putih2
  15. Gunakan 2 batang Serai (ambil bagian putihnya)
  16. Siapkan 2 cm Jahe
  17. Sediakan 2 cm Lengkuas
  18. Gunakan 1/2 sdt terasi
  19. Ambil 1 cm Kunyit
  20. Ambil 1 sdm Ketumbar
  21. Sediakan 25 gr Serbuk kari ikan
  22. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  23. Gunakan 1 sdm Garam
  24. Siapkan 2 sdt Chicken stock (misal :royco)
  25. Gunakan Untuk ulam
  26. Siapkan 10 batang kacang panjang (iris halus)
  27. Ambil 2 buah Mentimun (buang biji dan potong batang korek api)
  28. Ambil 200 gr Tauge (di buang akarnya)
  29. Ambil Pelengkap
  30. Ambil Terasi bakar
  31. Gunakan Sambal Laksa
  32. Ambil 15 biji Cabe rawit merah
  33. Siapkan 5 biji Cabe merah

It is also compulsory to finish your meal with Puding Diraja. Here is a list of dishes you should look out for in royal cuisine of Pahang. Most sambals in Pahang are handmade using a mortar and pestle. Pahang (Malay pronunciation: ; Jawi: ڤهڠ ‎), officially Pahang Darul Makmur with the Arabic honorific Darul Makmur (Jawi: دار المعمور ‎, "The Abode of Tranquility") is a sultanate and a federal state of Malaysia.

Langkah-langkah menyiapkan Original Laksa Pahang:
  1. Untuk mie laksa: Satukan dalam wadah semua bahan untuk mie,dan tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis dan cetak menggunakan cetakan mie.Rebus mie sampai masak dan kenyal,angkat dan saring.sisihkan
  2. Untuk kuah laksa: Bersihkan ikan,cuci bersih dan rebus ikan bersama asam potong.setelah masak,keluarkan ikan dan pisahkan daging ikan dengan tulangnya
  3. Hancurkan sabagian daging ikan dan blender sebagian.Blender tulang ikan yang di campur air,lalu saring.sisihkan
  4. Rebus cabe merah kering sampai lembut,sisihkan
  5. Haluskan atau blender Cabe merah yg sudah di rebus,bawang merah,bawang putih,serai,lengkuas,kunyit,jahe,ketumbar,terasi dan serbuk kari ikan sampai halus dan lembut.sisihkan
  6. Panaskan minyak,tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai harum dan naik minyak,masukan asam keping,ikan yang telah di hancurkan dan di blender,air rebusan ikan,dan santan.masak dengan api sedang sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah.
  7. Masukan Garam,gula pasir,Chicken stock.lalu cicipi.bila telah mendidih,matikan api.sisihkan
  8. Untuk Sambal: rebus cabe rawit dan cabe merah sampai halus.sisihkan
  9. Untuk ulam sayur: iris bulat dan halus kacang panjang,sisihkan.belah mentimun buang bijinya dan iris memanjang bentuk batang korek.sisihkan.bersihkan tauge dari akarnya,sisihkan
  10. PENYEDIAAN: Siapkan mie laksa dalam piring /mangkok,siram kuah laksa tambahkan ulam sayur,sambal dan terasi.Laksa Pahang sudah siap untuk di sajikan.Give a try and happy cooking….😚😚😚

It is the third largest Malaysian state by area and ninth largest by population. The state occupies the basin of the Pahang River, and a stretch of the east coast as. Make the Laksa paste- see the notes below (or use store-bought laksa paste).; Cook rice noodles according to directions. In a large heavy bottom soup pot or dutch oven, heat oil over medium-high heat. The restaurant serves a variety of Sarawak street food with its laksa take top billing.

Selamat mencoba resep original laksa pahang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.