Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lontong medan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - lontong medan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak lontong medan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lontong medan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat lontong medan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong medan yuk!
Untuk menyiapkan Lontong Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 batang lontong
- Siapkan Semangkuk sayur labu
- Gunakan Semangkuk tauco
- Siapkan Sepiring kering kentang
- Ambil Sepiring mie hun goreng
- Gunakan Sepiring kecil sambal teri tempe
Semestinya resep ini saya posting waktu lebaran tapi se. Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang. kerupuk kentang, tauco, ikan teri, sambal tempe, serundeng, bahkan bumbu rendang. Variasi itulah yang membuat lontong Medan jauh lebih sedap dan gurih dibandingkan lontong sayur pada umumnya.
Proses menyiapkan Lontong Medan:
- Sayur labu wortel
- Sambal teri tempe
- Tauco udang telor puyuh
- Kering kentang
- Mie hun goreng
Lontong Medan Alay ini ada di Food Court Electronic City SCBD. Posisinya di sebelah kiri pojok kalau dari tangga. Paling rame diantara yang lain menurut gue. Disini menunya ada nasi campur / lontong sayur. Maka, Lontong Medan harus dihadirkan di blog ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lontong medan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
