Coba resep donat kentang lembut+cream brulee sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian donat kentang lembut+cream brulee ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat kentang lembut+cream brulee karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut+cream brulee! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan donat kentang lembut+cream brulee hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut+cream brulee!
Untuk membuat Donat kentang lembut+cream brulee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 150 gr kentang (kukus, haluskan)
- Ambil 1/2 bungkus ragi instan atau 5 gr
- Ambil 50 gr Mentega
- Gunakan 100 gr gula halus
- Sediakan Choco chip
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Cream brulee =
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm air
- Sediakan 1 sdt butter
Donat kentang adalah salah satu kudapan yang jadi favorit banyak orang. Selain citarasa yang enak, donat kentang juga memiliki tekstur yang lembut. Tak hanya itu, donat kentang juga bergizi karena dibuat dengan bahan kentang. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Proses memasak Donat kentang lembut+cream brulee:
- Masukkan tepung, ragi, kentang,gula,air. Aduk hingga kalis & tidak lengket. Setelah itu masukkan mentega. Ulenin lg hingga merata dan kalis.tutup dengan kain. Diamkan 30 menit
- Setelah mengembang. Kempeskan adonan. Timbang adonan masing2 30 gr. Lalu bentuk bulat.sambil d selipkan choco chip.lalu Tutup menggunakan plastik atau kain 30 menit
- Setelah mengembang lg. Lobangin adonan dengan kedua jari telunjuk.sambil di putar lalu masukkan ke wajan yg minyaknya sdah di panaskan dengan api kecil. Goreng hingga matang
- Cream brulle = masukkan gula pasir, butter, air masak dengan api kecil hingga mencair dan berwarna coklat.celupkan donat yg sudah matang ke cream brulle. Selamat mencoba
Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut+cream brulee? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
