Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok kenyal anti alot ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! cilok kenyal anti alot adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kenyal anti alot karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal anti alot! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cilok kenyal anti alot hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kenyal anti alot!
Untuk membuat Cilok Kenyal Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin.
Proses menghidangkan Cilok Kenyal Anti Alot:
- Campur semua bahan cilok kecuali air dan bawang. Didihkan air bersama bawang putih halus sampai mendidih. Tuang air tadi panas2 kedalam bahan cilok lalu aduk sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan cilok bulat2 sesuai selera.
- Ini yg isi keju. Bisa diisi daging, ayam, dll ya.
- Rebus cilok dalam air mendidih sampai mengambang tanda cilok matang.
- Kukus cilok 10 menit (ini harus ya) lalu sajikan saat masih hangat. Sajikan bersama sambel kacang/sambel pecel/sambel rujak kesukaan. 😊
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Sajiansedap.com - Ini dia resep Cilok Saus Tempe Pedas yang kenyal dan empuk. Takaran resep Cilok Saus Tempe Pedas ini sudah diuji coba sehingga pasti anti gagal, deh. Makan cilok kenyal empuk ini pasti makin enak dengan saus tempe pedas yang juara rasanya!.
Selamat mencoba resep cilok kenyal anti alot! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
