Ingin tau rahasia membuat donat kentang lembut yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut terbaik! donat kentang lembut merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat kentang lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kentang lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Ambil 250 tepung cakra
- Sediakan 150 tepung segita biru
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Siapkan 100 gram kentang kukus
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt ragi instan/setengah bungkus (6 gr)
- Gunakan 120 ml air hangat
- Siapkan Campuran setelah resting 20 menit
- Ambil 40 gr mentega
- Gunakan 1/2 sdt garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah memasak Donat kentang lembut:
- Siapkan ragi, campur ragi dengan air hangat, beri 1 sdm gula pasir,aduk rata, diamkan selama +- 10 menit. Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Masukan air ragi perlahan lahan hingga adonan tidak lengket. Diamkan selama 20 menit tutup dengan kain
- Setelah di diamkan 20 menit, uleni sebentar masukan margarin dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan untuk bulk proofing selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan,cetak sesuai selera. Diamkan lagi 20 menit
- Setelah 20 menit. Goreng menggunakan minyak panas. Gunakan api kecil saja. Angkat dan tiriskan
- Hias donat sesuai selera. Selamat mencoba :)
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Mudah bukan membuat donat kentang lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
