Ingin tau rahasia membuat lumpia bonggol brokoli yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lumpia bonggol brokoli terbaik! lumpia bonggol brokoli cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan lumpia bonggol brokoli karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia bonggol brokoli! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat lumpia bonggol brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lumpia bonggol brokoli!
Untuk memasak Lumpia Bonggol Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 batang Bonggol Brokoli
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 100 gr Mie Golosor
- Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay
- Gunakan 2 siung Bawang Putih Besar
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit
- Ambil 2 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 1 sdm Daun Parsley kering
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa
- Sediakan 1 sdt Gula
- Ambil 1 sdt Garam
Merdeka.com - Mi soun yang memiliki warna putih kerap kali disamakan dengan mi bihun. Keduanya memiliki bahan dasar utama sangat berbeda. Mi bihun terbuat dari tepung beras, lalu mi soun terbuat dari pati kacang hijau, atau pati singkong, ada pula pati ubi dan kentang. Bonggol ter sebut dipotong tipis-tipis de ngan arah memanjang.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Bonggol Brokoli:
- Buang kulit luar bonggolnya (ambil bagian tengahnya, iris memanjang. Iris wortel memanjang, iris tipis memanjang bawang bombay.
- Tumis Bawang Putih sampai harum masukan Bawang bombay, lalu bonggol brokoli dan wortel, beri 50 ml air tumis sampai setengah layu tambahkan bumbu lainnya menjadi satu, koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia (saya beli jadi) ambil 1 sdm makan isian (secukupnya) taruh di tengah pinggir, lipat tengah, kanan kiri lalu gulung, celupkan jari telunjuk ke air lalu oleskan di bagian penutup fungsinya untuk lem agar merekat.
- Lakukan sampai habis, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan
Kemudian, dicampur irisan wortel dan potongan ayam. "Kali ini, mau dijadikan isi lumpia," katanya. Inovasi pangan dengan memanfaatkan bonggol brokoli bisa menjadi alternatif ibu-ibu untuk memenuhi nutrisi anak. Gorengan ala India ini bisa kamu kreasikan dengan berbagai isian yang ada di rumahmu. Setelah itu, tumis bumbu halus dan masukkan ketiga bahan yang sudah dipotong ke dalamnya. It's of I bonggol brokoli putih.
Selamat mencoba resep lumpia bonggol brokoli! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
