Ingin tau rahasia membuat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer terbaik! donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer!
Untuk menyiapkan Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Adonan
- Ambil 160 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 4 sdm gula
- Sediakan 7 sdm kentang atau ubi
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdm susu
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili (optional)
- Sediakan Bahan Biang (didiamkan 15menit)
- Siapkan 1 sdt ragi (fermipan)
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 75 ml air (air bisa dikurangi menjadi 60ml/55ml,sesuai kebutuhan)
donat tanpa ulen tanpa mixer tanpa cetakan ! Bisa untuk Pizza, Roti, Bapau ! Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut.
Cara memasak Donat Kentang atau Ubi lembut tanpa mixer:
- Membuat biang dahulu. Masukkan 1sdt ragi, 1sdt gula, 75ml air hangat.
- Diamkan biang selama 15 menit supaya mengembang.
- Pada wadah lain, masukkan tepung, gula, kentang/ubi, susu, telur dan vanili.
- Kemudian, masukkan ragi yang sudah didiamkan selama 15 menit kedalam wadah.
- Aduklah sampai setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam.
- Aduk lagi sampai kalis (kalau manual, bisa diaduk sampai 15 menit)
- Diamkan adonan yang sudah kalis lalu tutup wadah tersebut dengan kain atau penutup lainnya supaya mengembang sempurna. Tutup selama 40 menit.
- Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera.
- Diamkan adonan yang telah dibentuk selama 20 menit.
- Kemudian, goreng adonan tersebut dengan api kecil.
- Donat lembut sudah jadi. Siap dinikmati
Donat kentang adalah salah satu resep kue yang paling sederhana dan mudah dibuat tanpa menggunakan peralatan membuat kue pada umumnya. Dengan fakta inilah, maka tidak heran jika banyak yang mencoba membuat resep ini bahkan hingga menjualnya. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Co Ala Rumahan Mudah Dan Ekonomis Cocok Untuk Yg Ingin Berjualan Donat Rahmi Sri Ayu.
Selamat mencoba resep donat kentang atau ubi lembut tanpa mixer! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
