Sedang mencari resep kue bohong (kue galundeng) yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue bohong (kue galundeng) terbaik! kue bohong (kue galundeng) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kue bohong (kue galundeng) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bohong (kue galundeng)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat kue bohong (kue galundeng) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue bohong (kue galundeng)!
Untuk memasak Kue Bohong (kue Galundeng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram terigu
- Siapkan 2 sdm fermipan
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt vanili
- Gunakan 500 ml santan
Kue ini dideskripiskan Wikipedia memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Sementara galundeng disebut sebagai bolang-baling versi Banyumas. Tampilannya serupa, meski ada juga yang membuatnya mirip onde-onde dengan sisian merekah. Kue bohong, tapi rasanya enak, empuukk ga bohong 😁, resep punya Yunda Yun.
Proses menyiapkan Kue Bohong (kue Galundeng):
- Campur semua bahan kering jadi satu, lalu tuang santan. Aduk rata, diamkan 40 menit.
- Ambil adonan 1 sendok makan penuh atau sesuai selera, bulatkan dengan bantuan 1 sendok lagi, goreng dalam minyak panas dan banyak,karena adonan akan mengembang saat digoreng. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat 😊. Sangat mudah bukan?
- Teksturnya empuk dan berpori 😍
Santan, Tepung terigu, gula pasir, Pengembang kue, Garam. Dibeberapa daerah, kue galundeng mengacu kepada kue onde-onde ketawa. silahkan bunda lihat resep onde-onde ketawa yang ini klik disini. Bagaimana cara membuat Galundeng atau Bolang Balong Enak dan Empuk ini kita lihat resep bolang-baling berikut ini. Berbicara mengenai kue ulang tahun, tentunya kamu sudah tahu bahwa kini orang bisa mengkreasikan berbagai jenis kue ulang tahun sesuai pesanan. Mau coba kue dengan tekstur super lembut asal Garut ini?
Mudah bukan membuat kue bohong (kue galundeng)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
