Ingin tau rahasia bikin 180. jengkol terong balado yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 180. jengkol terong balado terbaik! 180. jengkol terong balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak 180. jengkol terong balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 180. jengkol terong balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 180. jengkol terong balado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 180. jengkol terong balado!
Untuk membuat 180. Jengkol Terong Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram jengkol
- Sediakan 1 buah terong ungu
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 1 tomat
- Ambil 2 btg serai geprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 1 buah lengkuas
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan secukupnya Merica garam penyedap
Resep lezat dan sederhana dari Indonesi Craftlog Bagaimana cara memasak jengkol balado sederhana? Berebeda dengan video yang sebelumnya, kalau resep jengkol yang ini ga pakai salam dan serai, jadi rasanya lebih enak dan simple :). . Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang.
Cara menyiapkan 180. Jengkol Terong Balado:
- Cuci bersih jengkol lalu belah menjadi 2 bagian, potong lagu menjadi dua.rebus dengan daun salam dan garam.setelah empuk sisihkan
- Blender duo bawang,kemiri, tomat dan cabe
- Goreng jengkol hingga agak kering namun empuk,goreng juga terongnya yg dipotong menyerupai potongan jengkol
- Tumis bumbu hingga matang beri air lengkuas serai dan masukkan jengkol dan terongnya, beri merica garam dan penyedap
Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Manfaat jengkol belum banyak diketahui oleh masyarakat umum, sangat sayang, padahal sayuran ini cukup ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh. Jengkol menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia karena teksturnya yang empuk bila dimasak dengan benar dan rasanya yang sangat khas. Karena masakan balado terong kentang sering ada di menu prasmanan saat khajatan dan syukuran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 180. jengkol terong balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
