Ingin bikin 127. kue bohong wijen (odading) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 127. kue bohong wijen (odading) terbaik! 127. kue bohong wijen (odading) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak 127. kue bohong wijen (odading) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. kue bohong wijen (odading)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan 127. kue bohong wijen (odading) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 127. kue bohong wijen (odading)!
Untuk membuat 127. Kue Bohong Wijen (Odading), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr terigu protein sedang
- Siapkan 65 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 65 ml santan instant (1 sachet)
- Siapkan 25 gr wijen
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Odading adalah jajanan populer di kota kembang. Berupa roti goreng yang teksturnya empuk dengan rasa manis. Odading dibuat dari tepung terigu, gula, ragi. Kue goreng khas Bandung ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti terigu, telur, gula pasir, ragi, dan air hangat.
Cara menyiapkan 127. Kue Bohong Wijen (Odading):
- Siapkan bahan2
- Aduk rata semua bahan kecuali wijen dan minyak menggunakan sendok. Lalu diamkan 3 jam
- Setelah 3 jam lumuri adonan dengan tepung. Bulat2kan adonan dan beri wijen. Diamkan lagi 30 menit
- Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang. Pipihkan adonan kurang lebih 1/2 cm. Goreng dan dibalik2 agar gorengan berongga.
- Goreng hingga adonan matang. Kue bohong wijen siap disajikan ditemani secangkir kopi
Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Kue odading ini memiliki rasa yang cukup manis berpadu dengan tekstur yang empuk membuat kue ini lebih mirip dengan cakwe. Kue ini sangat digemari oleh mereka yang menyukai varian jajanan dari Bandung. Bandung memang memiliki berbagai makanan yang populer. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 127. kue bohong wijen (odading) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
