Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tempe goreng lengkuas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tempe goreng lengkuas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak tempe goreng lengkuas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng lengkuas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tempe goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng lengkuas!
Untuk membuat Tempe Goreng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah papan tempe
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 ruas lengkuas, diparut
- Ambil 300 ml air
- Ambil 🍁Bumbu Halus🍁
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
Sajiansedap.com - Kehadiran Resep Tempe Goreng Lengkuas buat keluarga jadi makin sayang. Bukan cuma enak, Resep Tempe Goreng Lengkuas juga menggoda dengan tampilannya yang sederhana. Pastinya bakal nambah nasi kalau sudah ada Resep Tempe Goreng Lengkuas di meja makan. Selain tempe goreng tepung biasa, ada pula tempe goreng mendoan yang tak.
Cara memasak Tempe Goreng Lengkuas:
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan bumbu. Memarkan sereh. Sobek-sobek daun jeruk. Remas daun salam. Parut lengkuas.
- Siapkan panci. Masukkan tempe, bumbu halus dan semua bumbu lain. Tambahkan air sampai tempe terendam. Didihkan. Koreksi rasa.
- Masak selama 15 menit hingga air menyusut.
- Siapkan wajan dan tuang minyak goreng. Goreng tempe dalam minyak panas. Angkat dan tirikan. Kemudian goreng bumbu lengkuas. Angkat dan tiriskan.
- Siap dan sajikan tempe dengan bumbu lengkuas sebagai topping. Selamat mencoba.
This is a vegetarian Favorite in Malaysia and Indonesia. It is one of the most hearty vegetarian dishes I can think of. Made with long beans, Tahu(beancurd) and Tempe(fermented soybean cake) I absolutely love this with rice! The Recipe Intro↓ has more information, images of ingredients as well as Recipe Video. Panasakan minyak secukupnya, goreng bumbu halus sampai baunya harum, masukan asam, serai, lengkuas dan daun salam, masak sampai layu.
Selamat mencoba resep tempe goreng lengkuas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
