Ingin tau rahasia bikin bakmi godog jawa yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakmi godog jawa terbaik! Sajian bakmi godog jawa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bakmi godog jawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog jawa! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak bakmi godog jawa hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakmi godog jawa yuk!
Untuk menyiapkan Bakmi Godog Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bungkus indomie (ambil mienya aja)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1 buah tomat, potong
- Siapkan Daun bawang, iris halus
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Ambil Ebi kering, sangrai lalu tumbuk sebentar
- Sediakan Sayuran : caysim atau kol
- Ambil Gula, garam dan merica
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
Menu masakan olahan mie yang akan dibuat kali ini berasal dari tanah air, khususnya pulau Jawa. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet. Resep Bakmi Godog Jawa Simpel yang Mudah Dibuat di Rumah.
Langkah-langkah menghidangkan Bakmi Godog Jawa:
- Tumis bumbu halus sampai kuning. Masukkan ebi, sayur, cabe dan tomat, beri sedikit air dan biarkan sampai sayur layu.
- Masukkan daun bawang, aduk rata. Tambahkan air sebagai kuah, masukkan telur, aduk cepat.
- Beri gula, garam dan merica secukupnya. Coba rasa. Matikan api.
- Rebus mie dan tiriskan.
- Masukkan mie ke dalam kuah, nyalakan api kembali, aduk sebentar. Siap disajikan hangat2, jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng.
Merdeka.com - Ingin menyantap yang hangat-hangat selagi kerja di rumah? Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Bakmi Pak Pele terletak di sekitar Alun-alun Keraton Yogyakarta, tepatnya di Jalan Pojok Tenggara.
Mudah bukan membuat bakmi godog jawa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
