Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ayam homemade ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan mie ayam homemade! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan mie ayam homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mie ayam homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam homemade!
Untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bks mie kering
- Gunakan 1/4 kg daging ayam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Garam, merica, ketumbar, royco
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Serai
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Saori saos tiram
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Sawi
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and condiments.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- Buat kuah: cuci bersih ayam, ambil tulangnya, rebus air sampai mendidih masukkan tulang ayam, bawang putih geprek, irisan daun bawang
- Buat ayam: potong dadu daging ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, royco, merica, kunyit, jahe kemudian tumis masukkan serai daun bawang, daun salam, daun jeruk,masak sampe matang masukkan gula, kecap manis, saos tiram, cek rasa tambahkan air sbg kuah
- Rebus mie jgn sampe overcook, rebus juga daun sawi sbg plgkp
- Tata mie ayam dlm mangkok, tambah irisan daun bawang, saos, sambal, dan pangsit
Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Kembali lagi di channel youtube aku masak nyam-nyam.
Mudah bukan membuat mie ayam homemade? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
