Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan yuk!
Untuk memasak Pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam bagian dada/daging saja
- Gunakan 600 gram tepung tapioka (aku pakai rosebrand)
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Ambil 12 butir bawang merah (iris tipis+digoreng)
- Siapkan 12 butir bawang putih (iris tipis+digoreng)
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil Garam dan penyedap secukupnya (aku pakai royco ayam)
- Ambil Es batu yang di hancurkan (kurleb 5 gelas kecil)
- Sediakan Telur puyuh
- Gunakan Bumbu/Topping
- Gunakan Kacang goreng (diblender kasar)
- Sediakan Saus
- Siapkan Mayonais
- Siapkan Kecap
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Tapi, kira-kira mana yang lebih sehat, ya? Uleni adonan sampai pas tidak lembek atau tidak bantat. lalu bentuk bulat dan isi dengan telur puyuh bentuk bulat kembali dan tusuk pentol lalu rebus hingga kelihatan matan tiriskan. Zaman dahulu untuk menetaskan telur kita masih menggunakan cara tradisional yaitu dengan mengeramkan pada indukan langsung.
Proses menyiapkan Pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan:
- Potong ayam kecil2 masukkan telur ayam, kedua bawang goreng, lada, garam dan penyedap lalu haluskan sebentar setengah hancur tambah remahan es batu.. aku pakai chooper bisa juga blender lanjut giling smpai halus
- Masukkan tepung tapioka kemudian giling sampai tercampur semua sehingga membentuk adonan lembek (sama spt adonan bakso)
- Didihkan air panas dipanci, kemudian bentuk adonan dengan tangan seperti membuat bakso, beri isian telur puyuh/ sesuai selera bisa sosis/daging. Bikin juga yg kecil tanpa isian.
- Cemplungkan ke air mendidih sampai mengambang, baru diangkat/tiriskan
- Setelah semua selesai pindahkan pentol yang sudah matang ke panci kukus dan hangatkan..
- Pentol siap dijual..
- Aku jualnya 5 rb dpt 3butir. 2 yg isian 1 nya kecil. Selamat mencoba 🤗🥰
Terbatasnya jumlah telur yang dapat ditetaskan termasuk salah satu kendalanya. Mungkin bagi orang yang memelihara ayam dalam jumlah terbatas hal. Ayam petelur merupakan ayam betina dewasa yang dapat menghasilkan telur, Telur yang dihasil jumlahnya banyak dan secara terus-menerus, Dengan begitu, ayam jenis ini dapat dibudidayakan untuk dimanfaatkan telurnya untuk dijual. Walaupun saat ini banyak peternak ayam petelur baru. Untuk analisa usaha telur puyuh ini sudah saya tulis dalam artikel di bawah ini.
Mudah bukan membuat pentol ayam isi telur puyuh untuk jualan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
