Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie celor palembang creamy dan pedas 🔥! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie celor palembang creamy dan pedas 🔥 yuk!
Untuk menyiapkan Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica/lada
- Ambil 1/2 sdm ebi kering
- Ambil 1 sdm udang kupas
- Siapkan ——
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Sejumput gula
- Sediakan Sejumput penyedap rasa
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 gelas air matang
- Ambil 1 sdm udang kupas cincang kasar
- Sediakan 3 sdm maizena (larutkan dengan air terlebih dahulu)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 bungkus mie urai burung dara (rebus)
- Ambil tauge dan kol rebus, banyaknya disesuaikan sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur (rebus)
- Siapkan 1 buah daun bawang cincang
- Ambil Bawang goreng
Resep Mie Celor Palembang Asli Paling Enak. Mie celor Palembang adalah adalah aneka masakan mie khas Palembang yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), disajikan bersama irisan bawang merah goreng dan juag telur yang dibelah dua serta taoge atau kecambah. Kalau pada hari Jumat-Sabtu dan Minggu, biasanya ramai sekali, sampai-sampai antri menunggu tamu yang menyenangi makanan khas ini. Mie Celor Olahan mie satu ini disajikan dengan kuah santan yang kental dengan bumbu khasnya ini sebenarnya sudah menjadi makanan khas Palembang yang cukup terkenal di beberapa daeah lainnya.
Proses menghidangkan Mie Celor Palembang Creamy dan Pedas 🔥:
- Haluskan bahan untuk bumbu halus, tumis menggunakan minyak sampai harum, masukan udang yang sudah dicincang kasar. Tumis sebentar, masukan air matang segelas dan santan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa setelah sudah pas, masukan larutan maizena. Perhatikan kekentalannya.
- Rebus semua bahan seperti mie, kol, tauge dan telur. Susun semua kemudian siramkan saus mie celor, taburkan irisan bawang daun dan bawang goreng. Mie celor siap disajikan, hidangkan selagi panas.
Selain menggunakan kuah santan, olahan mie ini juga menambahkan pelengkap lain untuk menambah cita rasa yaitu irisan telur, daun bawang, udang, tauge. Cara Membuat Mie Celor Khas Palembang yang Spesial. Mie yang satu ini memang selalu bikin kangen. Asik disantap di sore atau malam hari. Tapi banyak juga yang menjadikan mie ini menu sarapan, terutama masyarakat Palembang.
Mudah bukan membuat mie celor palembang creamy dan pedas 🔥? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
