Coba resep martabak telur kulit lumpia sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - martabak telur kulit lumpia! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak martabak telur kulit lumpia karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat martabak telur kulit lumpia hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak telur kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 butir telur ukuran besar
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 150 gr daging sapi cincang
- Sediakan 5 lembar daun bawang,iris2
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, potong2
- Sediakan 3 butir bawang merah,iris2
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting,iris2
- Gunakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 100 ml air panas
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm cuka (1 sdm jk tdk suka masam sekali)
Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab. Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri kulit serta isinya. Cara membuat: - Campur semua bahan jadi.
Proses membuat Martabak Telur Kulit Lumpia:
- Saus : campur potongan bawang bombai, irisan bawang merah & cabe,tuang air panas,aduk rata. Tambahkan garam,gula,kecap manis,kecap asin & cuka,aduk rata
- Campur telur,kaldu bubuk,merica bubuk & garam,kocok lepas. Tambahkan terigu aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang & daging cincang,aduk rata
- Ambil selembar kulit lumpia, taruh 2 sdm adonan,lipat seperti amplop. Gunakan cairan adonan untuk lem (menutup pinggir kulit lumpia)
- Kemudian langsung di goreng supaya adonan tidak keluar lg. Goreng dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil smp matang, coklat kekuningan
- Sajikan hangat2 dgn saus martabak telur,cabe dan irisan mentimun
Resep Martabak Telur Kulit Lumpia Mini Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Martabak telor memang sulit bikin kulitnya, kalau mau simpel praktis ya menggunakan kulit lumpia saja, toh yang penting isinya daging sapi, daging ayam, atau juga bisa udang kecil, jagung manis, jamur kancing, isi. Resep Martabak Telur - Martabak telur menjadi salah satu menu favorit bagi semua kalangan. Hampir semua orang menyukai sajian ini khususnya Lakukan hal yang sama hingga adonan kulit lumpia atau martabak benar-benar habis. Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak telur kulit lumpia hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
