Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie goreng spesial ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian mie goreng spesial ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie goreng spesial karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng spesial! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mie goreng spesial hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng spesial!
Untuk menghidangkan Mie goreng spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Bungkus Mie Telor
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 7 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Gunakan 2 Kemiri (Disangrai dulu)
- Sediakan 1 Sdm Ebi (Rendam air panas, tiriskan)
- Gunakan Bahan lainnya :
- Sediakan 5 Cabe Rawit Merah (Sesuai selera blh tambah/kurangi, iris tpis)
- Sediakan 1/2 Sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 Sdt Kecap asin
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
- Ambil 1 Sdm Saos tomat (optional boleh pake atau gk)
- Sediakan 1 Sdt Minyak wijen
- Ambil Sejumput Garam & Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk / Mecin (Sy skip krna gk suka)
- Ambil 2 Telur Ayam
- Siapkan 7 Bakso Sapi (Diiris tipis)
- Sediakan 50 Gram Dada ayam fillet (Dipotong dadu kecil2)
- Gunakan 5 Lembar Daun sawi (Dipotong memanjang)
- Ambil 30 Gram / Sejumput Tauge
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 Batang Daun Bawang
- Ambil Sejumput Bawang goreng
- Ambil 2 Sdm Acar (Sy gk ada jadi gk pake)
- Ambil Secukupnya Kerupuk (Sy lagi gk ada stok kerupuk)
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng
Resep mie goreng spesial ala rumahan - Saat ini, mie instant adalah makanan selingan yang sudah seperti makanan pokok. Rasanya ada yang kurang jika tidak konsumsi mie dalam satu minggu. Apalagi untuk anak kost atau yang tinggal sendiri, mie instant sudah mendarah daging. Resep Mie Goreng Special Enak Komplit - Mie goreng merupakan salah satu menu favorit yang paling disukai oleh semua kalangan masyarakat luas.
Proses menyiapkan Mie goreng spesial:
- Siapkan panci dengan api kecil lalu rebus mie (sesuai petunjuk pada bungkus mie) kemudian tiriskan. Selanjutnya beri 1 Sdm Kecap manis dan 1 Sdm Minyak goreng, aduk rata lalu sisihkan.
- Siapkan wajan dengan api kecil dan minyak goreng. Tumis bumbu halus dengan cabe rawit hingga harum.
- Pinggirkan bumbu halus pada wajan, lalu masukkan telur kemudian orak arik / hancurkan kemudian masukkan juga ayam fillet dan bakso aduk rata dan masak hingga matang.
- Setelah itu masukkan daun sawi beri air sedikit saja, rebus hingga layu. Kemudian tambahkan garam, gula, merica bubuk, (Bila suka silakan ditambah kaldu bubuk/mecin) aduk rata.
- Masukkan mie kemudian tambahkan kecap asin, manis, minyak wijen, saus sambal (Sesuai selera, klo kurang boleh ditambah). Kemudian aduk hingga bumbu meresap.
- Kemudian masukkan daun bawang dan tauge, aduk sebentar hingga rata lalu angkat dan matikan api.
- Siap disajikan dan dinikmati dengan taburan bawang goreng, acar dan kerupuk.
Dari mulai anak kecil, para pemuda pemudi hingga orang dewasa. Semua itu pasti ada alasannya, ya mungkin karena rasanya yang enak dan lezat. Masukan mie dan sayuran yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sayuran layu dan bumbu meresap. Bakmi goreng Cina sudah selesai dibuat.
Mudah bukan membuat mie goreng spesial? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
