Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep risol bihun kulit lumpia ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! risol bihun kulit lumpia adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak risol bihun kulit lumpia karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol bihun kulit lumpia! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak risol bihun kulit lumpia hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep risol bihun kulit lumpia!
Untuk menyiapkan Risol Bihun Kulit Lumpia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Keping Bihun Jagung (Rendam air mendidih)
- Ambil 18 Lembar kulit lumpia
- Sediakan 2 sdm Tepung Terigu (dicairkan sprti lem)
- Siapkan Bumbu Tumis Bihun:
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Siung Bawang merah
- Ambil 3 Buah Cabe merah Kriting
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan Tambahan :
- Gunakan Saos sambal buat cocolan
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis bihun dan menggoreng Risol
Ngoseng bihun sebentar mateng (tapi aq pake bumbu manual moms ngulek sendiri). #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies Risol Bihun / Risol Kampung Lagi sukak banget bikin risol, kemaren risol mayo sekarang risol bihun, anehnya pas bulan puasa ga kepikiran buat bikin risol karena MALAS bikin kulit risolnya Sampai sekarang saya masih beranggapan kalo bikin kulit risol adalah hal yang bikin sulit, kudu Sabar. Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu. Jadi.untuk dapat kulit risol yang kuat dan liat nggak mudah sobek gitu.harus yang adonannya pakai putih telur dan air saja. Namun jika ingin membuat sendiri kulit lumpia yang mudah, bisa juga kulitnya di dadar seperti halnya saat membuat kulit risoles.
Cara menghidangkan Risol Bihun Kulit Lumpia:
- Siapkan semua bahan. Bihun direndam air panas hingga set/direbus lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bihun aduk2 hingga rata dan koreksi rasa
- Siapkan kulit lumpia dan terigu yg telah diencerkan. (Biarkan bihun hingga dingin dulu ya moms) lalu bisa kita bungkus. Lipat lalu gulung kulit risol memanjang. Sisi terakhir beri Lem terigu agar kulit gak ambyarr
- Lakukan hingga kulit lumpia habis (1 Keping bihun cukup untuk 18 lembar kulit lumpia)
- Panaskan minyak, lalu goreng risol hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba dgn hal yg mudah
Jika bisanya kulit risoles memakai susu cair untuk menghasilkan kulit lembut, berbeda dengan kulit lumpia yang tidak perlu memakai susu dan diberi campuran tepung beras agar hasilnya lebih renyah dari kulit risol. Lumpia maupun risol merupakan salah satu jajan pasar favorit keluarga terutama #paporitnyasipapa Kali ini nyoba buat kulit lumpia dg metoda berbeda resepnya teh @wardat. Bisa aja sih kulitnya beli tapi keluarga jauh lebih suka buatan emaknya. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan lapisan tepung panir. Berikut ini kami tampilkan cara membuat risol berbagai jenis yang ekonomis, tetapi tetap enak.
Mudah bukan membuat risol bihun kulit lumpia? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
