Ingin tau rahasia memasak tempe goreng tepung yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe goreng tepung terbaik! Hadirkan tempe goreng tepung untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tempe goreng tepung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng tepung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tempe goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng tepung!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 papan tempe (200 gr)
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 25 gr tepung beras
- Siapkan 150 cc air
- Siapkan 1 st garam
- Ambil Secukupnya merica dan micin
- Sediakan 1 st kunyit bubuk
- Gunakan 1 st ketumbar bubuk
Tempe goreng tepung atau kalau di Semarang disebut Mendoan ini jadi salah satu makanan favorit keluarga saya. Selain potongan tempe yg harus tipis, takaran tepung yg pas, minyak banyak dan harus panas menjadi kunci penting dalam proses pembuatannya. Selain itu, tempe goreng tepung jadi jadi favorit semua orang. Tapi cita rasanya akan menurun kalau tempe goreng tepung hasilnya keras atau malah lembek setelah dingin.
Cara menghidangkan Tempe Goreng Tepung:
- Tempe diiris tipis-tipis. Campur terigu, tepung beras, air dan bumbu, aduk dengan whisk sampai rata
- Celupkan tempe dalam adonan tepung, goreng hingga warna keemasan, angkat, sajikan
Nah, itu tandanya kita salah dalam menggunakan tepung. Simak tips berikut ini agar tempe goreng tepung kita renyah walau sudah dingin. Tempe aci adalah tempe yang masih mentah atau tempe yang baru diragi kemudian dicampur dengan tepung aci atau tepung sagu atau tepung pati. Masukkan tempe ke adonan tepung hingga tertutup rata. Resep tempe goreng renyah dan tahan lama ini bisa sobat mazmur.id coba di rumah, karena bahannya tentu sangat mudah di dapatkan dan pastinya lebih sehat, karena penggunaan minyak goreng yang tidak berkali - kali pakai.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe goreng tepung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
