Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto madura (asli endes banget) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto madura (asli endes banget) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak soto madura (asli endes banget) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura (asli endes banget)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak soto madura (asli endes banget) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto madura (asli endes banget)!
Untuk memasak Soto madura (asli endes banget), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam dipotong sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai serai/sereh(di geprek)
- Ambil 1 buah tomat(dipotong biasa)
- Sediakan secukupnya seledri dan bawang daun
- Ambil secukupnya bawang goreng
- Sediakan bahan yg dihaluskan(sebelum dihaluskan sangrai dulu):
- Gunakan secukupnya merica butiran
- Ambil secukupnya jahe
- Sediakan secukupnya kunyit
- Sediakan 3 pcs bawang putih
- Sediakan 3 pcs kemiri
- Ambil pelengkap:
- Sediakan 5 bungkus soun kaca (direbus)
- Gunakan 6 butir telur (direbus)
- Ambil secukupnya kol (direbus)
- Sediakan tahu potong dadu(digoreng)
Dapet resep nya dapur challista. 😍 atur nuhun sudah berbagi resep yg special. Buat yang suka soto daging khas Madura WAJIB coba resep ini. Lihat juga resep Soto ayam endes enak lainnya. Sebagai salah satu keturunan orang Madura, saya termasuk orang yang cukup familiar dengan beberapa jenis kuliner khas daerah satu ini.
Cara menghidangkan Soto madura (asli endes banget):
- Rebus ayam dengan air 13 gelas, tunggu sampai ayam mateng, lalu ayam tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan tambah daun jeruk dan serai/sereh, lalu masukan ayam yg sudah ditiriskan masak sebentar dan matikan api
- Panaskan lagi air kaldu ayam yg tadi dan masukan bumbu tumis dan ayam barusan ke dalam panci masak hingga matang tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, angkat ayam untuk digoreng lalu disuir
- Setelah mendidih dan sudah matang tambahkan irisan bawang daun, seledri, tomat, dan goreng bawang masak sebentar lalu matikan api
- Siapkan mangkok diberi soun, tahu, kol, suiran ayam, dan telor tuangkan kuah soto beri kecap manis dan sambal(cabe rawit diulek biasa) siap disajikan
Meskipun lahir dan besar di kota Malang, sehari-hari, kami pastinya tak jarang menyantap beberapa menu yang memanjakan lidah ini, lho. Yap, kuliner khas Madura itu memang nagih banget. Soto madura ataupun soto banjar tentunya masing-masing memiliki citarasa tersendiri :) Silahkan dibuka lagi postingan sebelumnya, namun kalau ingin mnghadirkan sesuatu yang berbeda di hari yang spesial , yuk kita simak saja resep dan cara membuat soto madura dengan bahan ayam kampung. asli enak banget. Kali ini aku mau share cara membuat soto madura asli, di jamin enaaaak. Bahan - Bahan -Daging Sapi -D.
Selamat mencoba resep soto madura (asli endes banget)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
