Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto madura salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto madura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan soto madura hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto madura yuk!
Untuk menghidangkan Soto madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 babat
- Sediakan 1/4 usus
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 barang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang bawang prei
- Siapkan 1 batang seledri (simpulkan)
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 2 lembar kubis iris halus
- Ambil 1/4 taoge (buang ekor)
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil 3 butir Telur ayam
- Siapkan 2 batang seledri iris halus
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Cabai rawit
Soto Madura is a soto soup, originated from Madura. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Proses membuat Soto madura:
- Cuci bersih daging, babat & usus. Presto 30 menit
- Blender bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga matang.
- Potong2 daging, babat & usus masukan ke dalam bumbu beri 1.5 liter air beri Garam, penyedap rasa & sedikit gula rebus hingga mendidih kemudian tambahkan irisan bawang prei dan seledri
- Sambal : goreng cabai dan bawang putih hingga sedikit kecoklatan, ulek halus.
- Sajikan Soto dengan nasi dan pelengkap
Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Madura kreasi chef Tirta dapat dilihat di bawah. Soto Madura Juanda Gambir Menu - View the Menu for Soto Madura Juanda Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Soto Madura Juanda menu and prices. Soto is a very popular soup in Indonesia. The main ingredients will be beef and offal/innards, such as tripe, brisket, lung, brain, liver. Same as all soto, lime juice and sambal/chilli paste will be added to add the liveliness of this dish.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
