Ingin tau rahasia membuat jengkol teri balado yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep jengkol teri balado terbaik! jengkol teri balado, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan jengkol teri balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol teri balado! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan jengkol teri balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol teri balado yuk!
Untuk membuat Jengkol teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 jengkol tua
- Gunakan secukupnya Teri medan
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabe merah atau tergantung selera
- Siapkan 1/2 tomat ukuran sedang
- Ambil secukupnya Mecin, garam, gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak
- Ambil Bahan peremdam jengkol :
- Siapkan Air cucian beras
- Sediakan Bahan rebus :
- Siapkan 10 buah Daun Salam
- Gunakan 5 buah Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Sereh
Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar.
Proses menyiapkan Jengkol teri balado:
- Rebus air setelah mendidih masukan daun salam, daun jeruk, jahe dan jengkol selama 30 - 40 menit sampe jengkol empuk
- Remdam jengkol dengan air cucian beras, la
- Setelah kulit jengkol nya terkelupas, belah menjadi 4 bagian
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. menjual aneka rasa kerupuk jengkol, teri petai balado, sambel tanak petai & teri kacang potato Cara membuat Balado jengkol teri medan empukk, resep Cuci bersih jengkol dkk, lalu rebus dgn bahan rebusan hingga mendidih. Ada tahu dan ada jengkol plus ikan teri.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol teri balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
