Sedang cari resep soto daging madura yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto daging madura terbaik! soto daging madura adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto daging madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat soto daging madura hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto daging madura yuk!
Untuk memasak Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 grm daging sapi bagian paha
- Ambil 250 grm paru sapi
- Siapkan 2 liter air kaldu daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/4 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/4 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan 2 batang sereh (ambil bagian putihnya)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (optional)
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Sambal kemiri (bisa sambal cabe biasa)
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bawang daun
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kerupuk udang (aq skip lom goreng 🤭)
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Proses menyiapkan Soto Daging Madura:
- Rebus daging sampai empuk, sisakan 2 liter kaldu nya, rebus terpisah paru sampai empuk, ganti air rebusan paru 2x supaya tidak amis, lalu potong2 daging + paru sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan potongan daging tumis sampai rata terbalut bumbu
- Masukkan tumisan daging kedalam kaldu, didihkan, koreksi rasa
- Sajikan soto daging dengan pelengkapnya, lebih sedap bila di inapkan semalam, bumbu lebih meresap
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.
Mudah bukan membuat soto daging madura? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
