Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep dimsum ayam udang kembang tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan dimsum ayam udang kembang tahu! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak dimsum ayam udang kembang tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang kembang tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat dimsum ayam udang kembang tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ayam udang kembang tahu yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Ayam udang kembang tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil kembang tahu, bentuk lembaran
- Gunakan ayam giling
- Sediakan udang, cincang kasar
- Siapkan lemak sapi, giling
- Siapkan telur
- Siapkan daun bawang, iris halus
- Sediakan bawang putih, cincang halus
- Sediakan tepung sagu
- Ambil tepung terigu
- Siapkan tepung maizena
- Ambil saos tiram
- Sediakan minyak wijen
- Sediakan kaldu bubuk
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Ambil merica
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Proses menyiapkan Dimsum Ayam udang kembang tahu:
- Potong kulit tahu yg masih keras ukuran kotak 5x5cm. Rendam kulit tahu dgn air biasa hingga lunak.
- Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah besar. Aduk adonan hingga rata
- Siapkan satu lembar kulit tahu, lalu beri isian adonan ayam, rata kan dipermukaan kulit tahu. Lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan dandang yg adh berisi air. Lalu panaskan hingga air mendidih. Susun dimsum didalam dandang. Alasi dengan daun pisang/ kertas roti/ silicon matt. Agar dimsum tidak menempel pada dandang
- Kukus selama 20 menit. Hingga dimsum matang.
- Sajikan dengan saus bangkok botolan. Siap di santap. Jika dimsum masih ada sisa bisa di freezer. Makan dimsum kapanpun kamu mau…. 🤣
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Cara membuat dimsum udang rambutan: Campurkan udang, ayam, dan daun bawang. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Selamat mencoba resep dimsum ayam udang kembang tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
