Sedang cari resep dimsum ayam udang kembang tahu yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ayam udang kembang tahu terbaik! dimsum ayam udang kembang tahu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan dimsum ayam udang kembang tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang kembang tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak dimsum ayam udang kembang tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ayam udang kembang tahu yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Ayam udang kembang tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus kembang tahu, bentuk lembaran
- Siapkan 500 gr ayam giling
- Siapkan 250 gr udang, cincang kasar
- Gunakan 50 gr lemak sapi, giling
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 10 sdm tepung sagu
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. Lumpia ini menggunakan kulit kembang tahu, resepnya terinspirasi dari salah satu menu dimsum di sebuah resto Chinese food yang saya lupa dimana pernah mencicipinya. Lumpia Ayam Udang Cincang dengan Kulit Kembang Tahu.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam udang kembang tahu:
- Potong kulit tahu yg masih keras ukuran kotak 5x5cm. Rendam kulit tahu dgn air biasa hingga lunak.
- Campur semua bahan jadi satu di dalam wadah besar. Aduk adonan hingga rata
- Siapkan satu lembar kulit tahu, lalu beri isian adonan ayam, rata kan dipermukaan kulit tahu. Lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan dandang yg adh berisi air. Lalu panaskan hingga air mendidih. Susun dimsum didalam dandang. Alasi dengan daun pisang/ kertas roti/ silicon matt. Agar dimsum tidak menempel pada dandang
- Kukus selama 20 menit. Hingga dimsum matang.
- Sajikan dengan saus bangkok botolan. Siap di santap. Jika dimsum masih ada sisa bisa di freezer. Makan dimsum kapanpun kamu mau…. 🤣
Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Cara membuat dimsum udang rambutan: Campurkan udang, ayam, dan daun bawang. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang. Lalu gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Selamat mencoba resep dimsum ayam udang kembang tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
