Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto daging madura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan soto daging madura untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto daging madura karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan soto daging madura hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto daging madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Daging Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 600 gr Daging Sapi (sengkel)
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek
- Sediakan 3 cm Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang Serai, geprek
- Sediakan 4 lbr Daun Jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1500 ml Air untuk kuah,
- Ambil secukupnya air untuk merebus daging
- Siapkan 1 1/2 sdt (secukupnya) Garam
- Gunakan 1/4 sdt Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bh Bawang Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 3 bh Telur ayam, rebus
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Seledri
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Secukupnya Jeruk Nipis
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat.
Cara menyiapkan Soto Daging Madura:
- Siapkan bahan. Masak air secukupnya sampai mendidih untuk merebus daging. Setelah mendidih masukan daging, masak sebentar kemudian angkat dan buang air bekas rebusan, tiriskan daging.
- Sangrai ketumbar sebentar kemudian haluskan bersama bawang, kunyit, jinten dan lada. Geprek lengkuas, jahe dan serai, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Iris tipis daging. Masak air untuk kuah sampai mendidih. Masukkan irisan daging dan bumbu yang sudah di tumis.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Hidangkan hangat dengan taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Tambahkan telur rebus dan perasan jeruk nipis.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura sederhana, namun mengahasilkan cita rasa dan kelezatan soto luar biasa. Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan daging dengan kuah kaldu daging yang telah. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena.
Mudah bukan membuat soto daging madura? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
