Lagi pengen coba resep martabak manis pandan teflon yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis pandan teflon terbaik! martabak manis pandan teflon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak martabak manis pandan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis pandan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis Pandan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ☘️Bahan 1:
- Sediakan 113 gram tepung terigu (resep asli 225 gram)
- Sediakan 10 gram tepung tapioka (resep asli 20 gram)
- Siapkan 15 gram gula pasir (resep asli 30 gram)
- Siapkan 125 ml air (resep asli 250 ml air)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt peres baking powder
- Siapkan ☘️Bahan 2 :
- Sediakan 25 ml air
- Sediakan 1/2 sdt peres baking soda
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Secukupnya gula pasir buat taburan saat memasak
- Ambil ☘️Toping :
- Siapkan Mentega/margarine
- Gunakan Meisis
- Sediakan Keju chedar
Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Agar martabak cepat matang, sebaiknya teflon ditutup. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk adonan sampai benar-benar rata. Cara membuat martabak manis teflon: Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
Proses menyiapkan Martabak Manis Pandan Teflon:
- Buat adonan martabak manis, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula dan air dalam wadah, lalu aduk dng whisk tercampur rata dan tdk ada yg bergerindil (resep asli di mixer hingga bahan menyatu),masukkan telur dan baking powder lalu aduk rata, sy gunakan whisk.lalu di diamkan selama 1 jam (saya 30.menit)
- Setelah 30.menit beri pasta pandan, air dan baking soda aduk aduk lagi hingga merata
- Panaskan wajan teflon keramik, tes panasnya dng percikan air,apabila berbunyi srenggg maka waja sdh oanas. Masukkan adonan martabak manis kedalam wajan. Biarkan sampai keluar pori2/gelembung2 naik, apabila sdh cukup banyak taburkan sedikit gula untuk membantu gelembung2 pecah, setelah bersarang lalu tutup wajan. Apabila tanda sdh matang bagian atas adonan sdh kering tdk lengket apabila sutil ditempelkan.angkat
- Setelah di pindahkan dr wajan ke telenan beri margarine atau mentega oles diatasnya hingga rata.lalu potong jadi 2 (nantinya untuk melipat)
- Setelah itu taburkan meisis dan beri parutan keju diatasnya. Krn kakak alergi ama susu takut jerawatan.maka sy tdk tambahkan susu kental manis.lipat jadi 2 martabak manis lalu olesi dng margarine/mentega, setelah itu potong2.
Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis pandan teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
