Ingin tau rahasia membuat spiral mooncake / pia yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep spiral mooncake / pia terbaik! spiral mooncake / pia cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak spiral mooncake / pia karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral mooncake / pia! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak spiral mooncake / pia hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spiral mooncake / pia!
Untuk menghidangkan Spiral Mooncake / Pia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isi Kacang Hijau :
- Ambil 100 gr Kacang hijau
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 20 ml santan kental
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan Kulit :
- Sediakan adonan A
- Sediakan 175 gr Tepung terigu serbaguna
- Sediakan 20 gr mentega
- Siapkan 20 gr margarine
- Gunakan 1 sdm gula bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan Adonan B
- Siapkan 100 gr Tepung terigu serbaguna
- Gunakan 20 gr mentega
- Gunakan 20 gr margarine
- Gunakan 2 sdm minyak goreng (bisa ditambah jika kurang)
These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky. A traditional treat indulged during Mooncake Festival. Get this recipe for Spiral Yam Mooncake to impress your family and friends.
Proses memasak Spiral Mooncake / Pia:
- Buat adonan kulit. Adonan A : Larutkan gula dgn air. Campur semua bahan A uleni sampai bisa dipulung. Apabila adonan masih agak keras bisa ditambah sedikit air. Adonan B : Campur semua bahan adonan B, uleni sampai bisa dipulung, jika masih beremah, tambah sedikit minyak.
- Siapkan kacang hijau isi. 35 pcs @15 gram. Sambil mengistirahatkan adonan A dan B.
- Ambil adonan A, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan juga untuk adonan B. Pipihkan adonan A tumpuk dgn adonan B yg sdh dipipihkan, gulung. Potong adonan @15 gr. Pipihkan. Isi dgn kacang hijau. Bungkus. Ulangi sampai adonan habis. Panggang dalam oven 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan
My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. Lihat juga resep Snow Moon Cake enak lainnya. Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. Hi Anncoo, your mooncake is really great and nice picture taken on how to roll it out. the picture speak. Sejarah Mooncake, Nenek Moyang Kue Pia di Indonesia.
Mudah bukan membuat spiral mooncake / pia? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
