Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep thousand layers mooncake ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! thousand layers mooncake cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak thousand layers mooncake karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari thousand layers mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan thousand layers mooncake hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep thousand layers mooncake!
Untuk menyiapkan Thousand Layers Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein rendah/kunci
- Sediakan 120 gr mentega putih
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 300 gr tepung terigu ∆biru
- Gunakan 110 gr mentega putih
- Ambil 80 gr gula halus
- Ambil 115 ml air dingin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Pasta/pewarna
- Sediakan Bahan ISIAN:
- Sediakan 60 gr margarin
- Ambil 40 gr susu kental manis
- Ambil 1-3 sdm air es,stop pemberian air jika adonan sudah bisa dipulung
- Ambil 30 gr milo bubuk
- Siapkan 50 gr kacang sangrai, tumbuk secukupnya(skip juga gpp)
- Siapkan 100 gr tepung terigu∆, sangrai, dinginkan
- Siapkan 120 gr gula halus
Mooncakes are usually eaten in small wedges during the festival, and shared by family members. Round mooncakes complement the harvest moon in the night sky at the Mid-Autumn Festival. Suzhou-style mooncake: This style began more than a thousand years ago. I have been so busy shoveling mooncake into my face, trying to determine which ones are tastiest (in the name of investigative eating of course).
Langkah-langkah menghidangkan Thousand Layers Mooncake:
- Campur bahan isian jadi satu, sisihkan.
- Bahan A: campurkan, ulen sampai kalis.
- Bahan B: campur tepung, mentega, gula lalu masukan air, ulen hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bagian, beri pewarna; bungkus adonan dengan plastik, diamkan 20menit.
- Bagi adonan A dan B @10bagian sama besar. Ambil adonan B/putih, beri isian adonan A/warna. Bulatkan seperti membuat bakpao, lakukan sampai adonan habis.
- Ambil 1adonan, gilas memanjang dengan rolling pin hingga pipih, gulung kembali. Lakukan pada semua adonan.
- Ambil 1gulungan, pipihkan memanjang (sepanjang&setipis mungkin-jangan sampai bocor). Makin panjang, makin banyak layernya. Gulung kembali, lakukan sampai habis.
- Ambil gulungan potong jadi 2(untuk pia ukuran besar), potong jadi 3(untuk pia ukuran lebih kecil). Gilas, pipihkan menjadi lembaran bundar.
- Masukan isian, tutup rapi hingga isian tidak bocor. Tata di loyang tanpa dioles margarin.
- Oven pada suhu 180°C ±25menit(sesuaikan dengan suhu oven masing-masing ya).
- Mooncake/Pia siap disajikan.
A thousand years or so later, much of the same spirit of mooncakes has remained. Thousand Layers Mooncake, Pia Kekinian Nan Cantik Jelita. Mooncake, atau kita mengenalnya Pia/ bakpia adalah kue tradisional yang berasal dari masyarakat Tionghoa, yang. Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake - Unicorn Egg). Speaking of mooncakes, check out our list of the…» Get free Chinese moon cakes by taking any tour during the Chinese Moon Festival!
Mudah bukan membuat thousand layers mooncake? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
