Ingin masak donat kampung (metode autolysis) yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung (metode autolysis) terbaik! donat kampung (metode autolysis) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donat kampung (metode autolysis) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung (metode autolysis)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan donat kampung (metode autolysis) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kampung (metode autolysis)!
Untuk menyiapkan Donat kampung (metode autolysis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 130 ml air
- Ambil 1 1/2 sdt ragi
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan Sedikit garam
Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih.
Langkah-langkah menghidangkan Donat kampung (metode autolysis):
- Campur tepung dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan (tdk terlalu lembek), setelah itu tutup dgn serbet bersih diamkan 6-8jam. Metode ini memudahkan agar kita tdk perlu mengulen manual ya bun😊.
- Adonan yg didiamkan akan berbentuk setengah kalis. Lalu tambahkan ragi yg dilarutkan dgn 1sdm air, mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Tutup kembali dan diamkan kurang lebih 30menit. Lalu setelah itu bagi adonan, bulatkan dan lubangi dgn spuit yg diolesi tepung, dan simpan dalam kertas minyak agar tdk lengket ketika hendak digoreng (sy bagi 1 kertas minyak menjadi 12bagian) untuk ukuran adonan sesuai selera.
- Diamkan sekitar 15-20menit. Lalu goreng dalam minyak panas dgn api sedang. Cukup 1x balik agar tidak menyerap minyak. Sajikan dgn topping sesuai selera🥯🍩
Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Metode pengumpulan data merupakan bagian penting dalam proses penelitian. Tahapannya dilakukan setelah proposal riset disetujui dan sebelum analisis data dilakukan. Para ahli metodologi sepakat bahwa metode apa yang paling relevan digunakan untuk mengumpulkan data ditentukan oleh. Metode penelitian atau bisa disebut metode ilmiah adalah suatu langkah atau prosedur dalam memperoleh pengetahuan ilmiah atau ilmu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung (metode autolysis) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
