Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep soto ayam madura ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto ayam madura merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam madura karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam madura! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan soto ayam madura hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam madura yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Madura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 500 gr dada ayam
- Siapkan Seruas lengkus,geprek
- Ambil 2 serai,geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Suun
- Sediakan Tauge
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
- Siapkan Keripik kentang
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri,sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar,sangrai
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan Seruas kunyit,bakar
- Siapkan Merica butiran
Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending on the region. In Pekalongan, it is called tauto, and in Makassar, it.
Proses membuat Soto Ayam Madura:
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan serai,lengkuas dan daun jeruknya tumis hingga bumbu benar-benar matang.
- Setelah ayam dicuci dan di blansir,rebus ayam dengan api kecil hingga keluar kaldunya.Masukkan bumbu dalam rebusan ayam.Beri garam dan kaldu bubuk tes rasa.
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Ayam bisa digoreng dulu atau langsung disuwir. Susun pelengkap dalam mangkok tambahkan kuah soto dan keripik kentangnya. Sedaaap
- Untuk keripik kentangnya,kupas 3 buah kentang iris tipis.Cuci bersih kemudian rendam dengan air garam sebentar.
- Lalu tiriskan,dan digoreng. Keripik kentang siap digunakan.
Soto Campur Sama sih pake daging sapi dengan babat dll gitu. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam madura. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
