Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker dan kepala ayam pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ceker dan kepala ayam pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker dan kepala ayam pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dan kepala ayam pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker dan kepala ayam pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dan kepala ayam pedas yuk!
Untuk memasak Ceker dan kepala ayam pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus ceker ayam (8 potong)
- Sediakan 1 bungkus kepala ayam (6 potong)
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe
- Siapkan 2 lembar salam
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 jari jahe
- Gunakan 1 jari lengkuas
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 3 sdm saos cabe
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini. Mukbang kepala ayam, ceker, pete goreng sambel kemangi. Kepala Ayam udah jd Makanan Favorit Gw sejak masih Keuchild, hehe.
Langkah-langkah menghidangkan Ceker dan kepala ayam pedas:
- Bersihkan ceker dan kepala ayam, rebus kurang lebih 5 menit. Tiriskan
- Iris bawang putih dan cabai. Geprek sereh, jahe, dan lengkuas.
- Panas kan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga layu. Masukan cabe, daun salam, jahe, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi
- Masukan ceker dan kepala ayam, tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan bumbu pelengkap. Masak hingga empuk dan bumbu meresap
- Setelah matang, taburi atasnya dengan daun bawang.
Kepala Ayam Goreng mandi sambel penyet ditambah lalapan daun selada emang udah paling nikmat. Setelah Kemarin Saya menuliskan resep ceker ayam mercon yang pedas dan lezatnya luarbiasa, kini ada satu lagi varian masak ceker ayam yang tak kalah gurih bin legit ya Bunda. Kalau bunda suka kepala ayam, boleh saja Bunda dikombinasiin keduanya. Cara membuat ceker ayam pedas krengsengan : Rebus terlebih dahulu ceker ayam bersama jahe dan air sampai matang. Panaskan dua sendok Tumislah bawang putih dan bawang bombay serta cabe rawit merah sampai aromanya harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dan kepala ayam pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
