Coba resep onde2 kacang ijo renyah nan simpel sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan onde2 kacang ijo renyah nan simpel! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan onde2 kacang ijo renyah nan simpel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde2 kacang ijo renyah nan simpel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat onde2 kacang ijo renyah nan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde2 kacang ijo renyah nan simpel yuk!
Untuk menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Kulit onde2
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 75 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
- Ambil sejumput Garam
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan secukupnya Air hangat (dikira2 sampai adonan kalis)
- Ambil Isian onde2
- Siapkan 200 gr kacang ijo
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 50 gr gula pasir
- Gunakan 100 ml santan kara
- Siapkan 2 sdm daun suji atau daun pandan (optional)
- Gunakan 1 sdt perisa vanilla
- Gunakan Wijen dan minyak untuk menggoreng
Gak sulit menemukan onde-onde, terutama di berbagai pasar. Bahkan dulu sebelum maraknya kuliner kekinian, banyak orang berjualan onde-onde keliling. Pada umumnya, onde-onde di Indonesia berisi kacang hijau, keju, dan kacang tanah. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Proses menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel:
- Kacang ijo direndem selama kurang lebih 2 jam Kemudian dikukus selama -+ 20 menit sampe merekah
- Masak kacang ijo, gula pasir, santan, garam, daun pandan dan perisa vanilla dengan api sedang sampai adonan kalis
- Isian kacang ijo kemudian dibuletin sesuai ukuran yg diinginkan
- Untuk adonan kulitnya campur tepung ketan, gula pasir, garam dan kentang sambil diuleni dengan air hangat sampai adonan kalis dan ga nempel di tangan
- Ambil kulit onde2 sedikit kemudian dipipihkan dan diisi adonan kacang ijo kemudian ditutup dan dibulet2in trus dimasukkan ke wadah berisi wijen
- Panaskan wajan sampai keluar gelembung2 kemudian api dikecilkan sampai sedang. Goreng onde2 sambil aga diteken2 dikit agar kulit onde2 bisa kopong. Minyak harus banyak sampai onde2 tenggelam. Angkat onde2 setelah berwana kuning kecoklatan
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Onde - Onde Ketawatanpa Mixsertakaran Sendokresep Simpel. Resep Kue Keciput Renyah Anti Gagal No Oven No Mixer Kue Kering Kue Lebaran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde2 kacang ijo renyah nan simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
