Ingin tau rahasia bikin ceker ayam kecap pedas yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam kecap pedas terbaik! ceker ayam kecap pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker ayam kecap pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam kecap pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ceker ayam kecap pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam kecap pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ceker ayam kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah ceker ayam
- Sediakan 1 saset kecap manis
- Ambil 3 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 buah cabai kriting merah (haluskan)
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air
Nah agar tidak bosan, tentu sebagai ibu rumah tangga kita harus pintar-pintar dalam mengkreasikan sebuah masakan. Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Potong ayam kampung menjadi dua atau empat bagian atau sesuai selera Anda, tanpa kepala, leher dan juga ceker.
Proses membuat Ceker ayam kecap pedas:
- Pertama cuci ceker ayam sampai bersih potong dan buang bagian kuku ayam. Lalu rebus ceker ayam sampai empuk.
- Tumis semua bumbu halus (bawang,cabai) kemudian kasih garam, gula pasir, penyedap rasa, dan daun salam. Setelah bumbu tercium harum tuangkan sedikit air ke dalamnya.
- Kemudian masukan ceker ayam yg sudah direbus tadi. Kasih kecap manis aduk sampai rata. Jika air sudah menyusut cicipi rasa. Angkat dan sajikan.
Rebus ceker hingga mendidih, buang airnya. Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada. Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu halus, aduk sebentar, lalu masukkan kecap manis, gula jawa, jahe, garam dan air. Masak dengan api kecil, sampai daging pada ceker. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.
Mudah bukan membuat ceker ayam kecap pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
