Coba resep martabak manis (teflon) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak manis (teflon) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak martabak manis (teflon) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (teflon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak martabak manis (teflon) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin martabak manis (teflon) yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 ml air putih
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 200 gr tepung terigu ∆
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pasta vanila / vanili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan soda kue
- Siapkan topping : gula pasir, mesis, keju, mentega, kental manis
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang.
Langkah-langkah menghidangkan Martabak Manis (teflon):
- Tuang air dalam wadah bersih, masukkan gula pasir, aduk hingga larut. bisa dg whisk ya
- Setelah larut, masukkan terigu dikit2 ya, diayak dulu boleh jg. aduk trus sampai terigu larut, ga gumpal. aduk sampai terlihat licin
- Masukkan susu bubuk, aduk hingga larut. lalu vanila/vanili, garam, dan telur. aduk hingga tercampur rata ya dan semua bahan larut.
- Tutup wadah berisi adonan dg plastik wrap atau serbet bersih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, buka, lalu bagi 2 adonan. sy @250ml. di tahap ini adonan bs diberi pasta atau pewarna.
- Kemudian larutkan soda kue dg sedikit air, 1/2 sdt utk tiap adonan. beri soda kue lebih dulu utk adonan yg akan dmasak lbh dulu.
- Panaskan teflon. sy diameter 20cm. setelah panas tuang adonan, goyang teflon agar tebentuk kulit pinggirnya. apinya diatur ya agar ga mudah gosong
- Tutup wajan sebentar, setelah adonan bersarang, taburi gula pasir sesuai selera takarannya ya. kl sarangnya sdh penuh, dan adonan ga basah, tandanya sdh matang.
- Keluarkan martabak dr teflon, olesi margarin, taburi topping, lipat 2, olesi lg margarin, potong sesuai selera. jadi deh. selamat mencoba ya.
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis. Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang). Pagi pagi ingat resep martabak manis, dulu sering banget bikin, tapi sering gagal, gagal nya karena teksturnya gak lembut,,(agak keras), gak enak deh,, kalau bersarang sih sering, cuman itu kayak bantat,, gak enak banget,,tapi kali ini,.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis (teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
