Coba resep onde onde kacang ijo sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan onde onde kacang ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak onde onde kacang ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde kacang ijo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan onde onde kacang ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde kacang ijo!
Untuk membuat Onde onde kacang ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 8 sdm tepung beras
- Ambil 6 sdm gula pasir "selera"
- Gunakan 200 ml air "kira2 sampe bisa dipulung"
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil …bahan isi:
- Sediakan 1/2 gelas kacang hijau
- Gunakan 5 sdm gula pasir/ selera
- Ambil 500 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan …wijen.
Tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil. Mencicipi onde onde isi kacang hijau (Foto: Instagram @yzmalicious). JAKARTA, iNews.id - Onde onde merupakan salah satu jajanan pasar yang sering ditemukan di pasar-pasar tradisional.
Cara membuat Onde onde kacang ijo:
- Untuk isi; rebus kacang hijau sampe matang, kalo sudah matang, empuk dan air tinggal sedikit tambahkan gula pasir.. dimasak lagi kira"bisa dipulung dan dibulat"in
- Untuk kulit: campur semua bahan tambah air sedikit deki sedikit lalu uleni sampe tekstur nyaa bisa dipulung,,
- Ambil sedikit adonan kira" 40 gr, lalu pipihkan, diberi isian kacang hijau.. lalu buletkan lagi sampe isian tertutup
- Gulungkan ke wijen.. lalu goreng dengan api kecil sambil diteken pelan" biar dalem nya agak kopong..
Onde onde memiliki bentuk bulat, dengan isian kacang hijau. Ciri khas dari jajanan onde onde adalah. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau. Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde onde kacang ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
