Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk memasak Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ceker (rebus hingga empuk)
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 1 buah tomat merah ukuran kecil
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 1 ruas jari gula merah
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Proses membuat Ceker mercon:
- Bersihkan ceker dengan air mengalir, potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk. Setelah empuk angkat,kemudian cuci lagi dengan air hingga bersih. Ulek semua bumbu kecuali tomat dan bawang merah kita iris yah bun…
- Panaskan minyak, tumis terlebih dahulu bawang merah hingga harum, lalu masukkan sambal ulekan beserta serai dan daun salam tadi aduk hingga matang, kemudian masukan ceker, tambahkan satu gelas air,lalu bubuhkan kaldu bubuk dan gula merah, koreksi rasa masak hingga air menyusut,(klo bunda suka berkuah bisa juga bun) CEKER MERCON SIAP DIHIDANGKAN. happy recook bun💜🤰
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
