Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep martabak manis pandan teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! martabak manis pandan teflon salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan martabak manis pandan teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis pandan teflon yuk!
Untuk membuat Martabak manis pandan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Ambil 250 g tepung terigu
- Ambil 45 g gula pasir
- Ambil vanilla bubuk (td aku skip Krn dirumah lagi kosong)
- Siapkan 1 butir telur (uk.sedang)
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt baking powder double acting
- Sediakan 30 ml air untuk melarutkan soda kue dan BPDA
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan Gula pasir sebagai taburan
- Sediakan Margarin sebagai olesan
- Sediakan sesuai selera toping
Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk adonan sampai benar-benar rata. Akhirnya nemu di youtube resepnya ci Devina Hermawan. Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Cara membuat martabak manis teflon: Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
Cara membuat Martabak manis pandan teflon:
- Campur bahan A, aduk sampai licin kalis kurang lebih 10menit.
- Tutup adonan dengan kain/plastik wrap. Lalu diamkan min 1 jam (td aku 2 jam)
- Larutkan soda kue + BPDA, kemudian masukkan kedalam adonan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit. Lalu kecilkan api dan biarkan panas stabil selama 2 menit.
- Tuang adonan kedalam teflon lalu bentuk bagian pinggir menggunakan sendok sayur (jangan terlalu ditekan). Besarkan sedikit api (jangan terlalu besar) dan tunggu sampai gelembung-gelembung keluar semua, kemudian kecilkan api kembali.
- Taburi gula sedikit-sedikit tepat diatas gelembung yang mulai membesar
- Setelah hampir semua gelembung pecah, tutup teflon masak selama 1-2 menit sampai permukaan martabak matang dan kering
- Sisir tepi teflon, lalu angkat dan oleskan margarin.
- Beri toping sesuai selera
Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Selamat mencoba resep martabak manis pandan teflon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
